Đà Nẵng · Món ngon

Món ngon ở Đà Nẵng

Các món gắn với phố, chợ hoặc làng quanh thành phố.

Mì Quảng

Quán sáng trong phố

Sợi mì vàng, ít nước, lạc và bánh tráng. Quảng Nam–Đà Nẵng là quê của món này.

Wikipedia ghi mì Quảng xuất xứ Quảng Nam, nay thuộc địa bàn Đà Nẵng mở rộng.

Jpatokal · CC BY-SA 4.0

Phố ăn gần chợ Hàn

Chả cá biển trong nước dùng có cà chua và thơm. Ăn với ớt tỏi và hành ngâm.

Du lịch Việt Nam mô tả bún chả cá Đà Nẵng dùng nước cá và rau củ, khác bún bò.

Quán trong phố và Mỹ Khê

Bánh bột nghệ giòn, nhân tôm thịt, cuốn rau sống. Miền Trung làm bánh nhỏ hơn miền Tây.

Ban quản lý Ngũ Hành Sơn liệt bánh xèo trong nhóm món bột của Đà Nẵng.

Quán tối trong phố

Thịt heo luộc, rau, cuốn bánh tráng ướt, chấm mắm nêm. Món nhậu nhẹ cũng là bữa tối gia đình.

Trang di tích Ngũ Hành Sơn giới thiệu các món cuốn và nước mắm của xứ Quảng.

Quán phía tây phố

Thịt bê thui lửa, thái mỏng, chấm muối tiêu. Món đồng nội hơn món biển.

Ẩm thực Đà Nẵng trên các trang du lịch địa phương gồm cả món nướng đồng quê.

Làng Nam Ô, phía bắc vịnh

Làng cá phía bắc làm mắm từ cá cơm. Mắm dùng chấm mì Quảng và cuốn.

Nam Ô được các trang địa phương nhắc là làng mắm cổ của Đà Nẵng.

Bãi Mỹ Khê

Tôm, mực, ghẹ nướng than dọc bãi. Ăn tại chỗ, không phải đặc sản khô mang đi.

Wikipedia và du lịch quốc gia mô tả Mỹ Khê là bãi biển phía đông thành phố.